面對壓力狀況，我們體內會先分泌腎上腺素來應戰，隨著壓力狀態的持續或升高，感到苦惱、挫敗時，就輪到可體松上場。
腎上腺素或可體松，都屬於壓力荷爾蒙。可體松會強化交感神經功能，造成失眠、焦慮、心悸、血壓不穩定、胃酸增加、記憶力減退等症狀，還會壓抑免疫系統及胰島素的作用，使血糖過高、細胞卻反而得不到糖分的補給，發出飢餓訊號，就會想吃東西，身體也會自動轉化儲存更多脂肪，久而久之，腹部脂肪變厚、容易罹患心血管疾病。所以，壓力大的確會影響睡眠，長期、慢性壓力沒有消除，還會引發健康危機。
但你可能不知道，和你一樣睡不著的人可多了，台灣睡眠醫學學會公布2015年國人睡眠大調查發現，台灣慢性失眠盛行率為20.2%，台灣民眾每5個人就有1人有睡眠障礙問題。 閱讀全文 “睡不著壓力大，哪些食材救失眠？”
